簡単おつまみ!たけのこのおかか炒め

二ノ皿
二ノ皿 @cook_40306225

シャキシャキのたけのこを安く簡単に炒め物に!お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
お惣菜で食べたのを思い出しながら作ってみました。

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材料

3〜4人分
  1. たけのこの水煮 240g
  2. かつお節 2袋
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンでたけのこを焼く。

  3. 3

    火が通ったら、かつおぶし、めんつゆ、酒を加えて炒め合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を入れてからは焦げやすいので汁っぽさがなくなり、全体が混ざり合わされば大丈夫です!

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レシピ作者

二ノ皿
二ノ皿 @cook_40306225
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旬の食材で定番おかずを簡単美味しく!野菜多めを心掛けてます!
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