作り方
- 1
しょうがをみじん切りにする
- 2
豚肉をバットに並べ、しょうがと○を混ぜたものをかけ、落としラップをして1時間ほど寝かせる
- 3
キャベツと玉ねぎを1cm幅に切る
- 4
油を引いたフライパンで豚肉を焼き、皿に移す
(1回で焼き切れない場合は2回に分けて焼く) - 5
フライパンで玉ねぎを炒める
- 6
玉ねぎが透明になってきたらキャベツと皿に移した豚肉を入れてさっと炒め完成
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