簡単!サクふわ美味しい!スズキのフライ

二ノ皿
二ノ皿 @cook_40306225

外はサクサクで中はふわふわ!臭みやクセ無し!タルタルソースをたっぷりつけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
スズキを美味しく食べたくて。

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材料

4人分
  1. スズキ切り身 4枚
  2. 塩こしょう 適量
  3. 小麦粉 大さじ5
  4. 2個
  5. パン粉 1カップ
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    スズキは水気を拭いて食べやすい大きさに切り、塩こしょうする。

  2. 2

    小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける。

  3. 3

    きつね色になるまで揚げたら、出来上がり。

コツ・ポイント

スズキは水気を拭き取るのを忘れずに!
濃厚なタルタルソースとの相性抜群!ピクルスの代わりにたくあんを使って作ったタルタルソースを合わせてみました♪

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レシピ作者

二ノ皿
二ノ皿 @cook_40306225
に公開
旬の食材で定番おかずを簡単美味しく!野菜多めを心掛けてます!
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