長芋とろろのもちもち巾着もち

Pyomkiti's cooksnap of when they made 長芋とろろのもちもち巾着もち.
やませながいも
やませながいも @cook_40431397

想像以上にお餅のようなもちもち食感です！
鍋にもおでんにもおすすめの一品ですよー♪
このレシピの生い立ち
想像以上にお餅のようなもちもち食感です！お餅入り巾着よりもヘルシー(^^♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分
  1. やませながいも冷凍とろろ 80g×2パック
  2. にんじん 30g
  3. れんこん 30g
  4. 油揚げ 6枚
  5. 白だし7倍濃縮 大さじ5
  6. 水 525ml

作り方

  1. 1

    やませながいも冷凍とろろを解凍します。（もちろん、その他長芋とろろでもOK!!!)

  2. 2

    油揚げに沸騰したお湯をかけ、油抜きをする。

  3. 3

    にんじん・れんこんを１ｃｍ角に切る

  4. 4

    油揚げを半分に切り、袋を開く。

  5. 5

    開いた油揚げに３で切ったにんじん・れんこんを少量詰める。

  6. 6

    ５にとろろを詰め、口を閉じて爪楊枝でとめる。

  7. 7

    鍋に巾着を並べて3分の2くらい浸るように水と白だしを入れて火にかける。

  8. 8

    ぐつぐつと煮たってから更に5分程煮る。

  9. 9

    火を止めて粗熱が取れたら完成！

コツ・ポイント

巾着に入れる具材は食感が残るレンコンを使いました。もちもち+サクサクです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

やませながいも
やませながいも @cook_40431397
に公開
長芋やとろろを使った料理を中心に紹介しています。簡単で、参考になるようなレシピを共有していきます。青森県産ブランド野菜「やませながいも」【冷凍とろろ】は袋の封を開けるだけで、皮をむく手間や下ごしらえ時のかゆみの心配は不要♪おいしさをキープしたまま長期間冷凍保存もできます！関連サイト：やませながいもwebサイトhttps://www.yamase-nagaimo.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 全粒粉のもちふわ山型食パン（ナッツ入り） クックSMHXQI☆
  2. M-Momの元気玉 Munchkin's　Mom
  3. トマトの梅和え 140㎝わんたるママ
  4. 豆苗の柔らかい卵とじ ぷくぷく11510
  5. 低糖質☆簡単きな粉生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  1. シンプルレンコンサラダ kujira999
  2. 弁当 3/8 記録用 タカ☆ヒロ
  3. 長芋ベーコン炒め なまら十勝野
  4. ブルーベリー&クリームチーズマフィン KauaiMai