作り方
- 1
ニンニクをオイルで香り出す
まずはベーコンをしっかりと炒める - 2
ベーコンを取り出した油で
タコを炒める
軽く火が通ったらトマトを入れワインでフランベして蓋をする - 3
パスタを茹でる
同じ鍋で菜の花を入れ軽く茹でておく - 4
パスタが茹で上がったら
ソースとあえて完成
この時フライパンの火は消す。
コツ・ポイント
菜の花をパスタと一緒に茹でることで時間短縮
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