＊きのこと大葉の豚肉巻き＊
yamabuki1 @wisteria79misa
あら合わせで肉巻きにしてみました。大葉がきいてさっぱりして美味しいです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
作り置きの無限きのこと冷凍してある大葉でお弁当のおかずをつくってみようと。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を広げて、きのこと大葉を乗せて巻く。
-
- 2
フライパンにサラダ油をキッチンペーパーで薄くひき、1を並べて中火にかける。
-
- 3
焦げ目が付いたら回しながら全面焦げ目をつける。
-
- 4
酒と醤油を合わせた物をかけ蓋をしてごく弱火にする。タレが煮詰まったらフライパンを揺すって絡める。
-
コツ・ポイント
◉今回はきのこに薄く味がついている物を使ったので、醤油は少なくしました。
リアクション
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