簡単!炊飯器で作る煮豚

クックMEAT
クックMEAT @cook_40296442

炊飯器で調理するのでほったらかしで出来ます。
このレシピの生い立ち
簡単に煮豚を作りたくて炊飯器で調理しました。

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材料

3〜4人分
  1. 豚バラブロック 約500g
  2. ◯酒 約50ml
  3. ◯砂糖 約大さじ3
  4. ◯みりん 約大さじ2
  5. ◯醤油 約100ml
  6. ◯にんにく(チューブでも可) 約1片
  7. ◯生姜(チューブでも可) 約30g
  8. 長ネギ(青い部分) 適量

作り方

  1. 1

    生姜とニンニクは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱して豚肉を入れ、強火で全面に焼き色をつける。

  3. 3

    炊飯器に②の豚肉と◯を入れて、肉に被るくらいの水を入れて炊飯のスイッチを入れる。

  4. 4

    炊飯器から取り出し、お好みの厚さに切って完成。

コツ・ポイント

炊飯器に入れるだけなので、ほったらかしで簡単に調理できます。

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