アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクは包丁でつぶしスライスし油でじわじわ炒め香りを出す。
- 2
砂肝は3～4ミリのスライス、ピーマンは下処理をし細切りに
- 3
ニンニクの香りがでたら、砂肝を炒め、ピーマンをくわえいためる。
- 4
調味料をいれる。味を整える。
コツ・ポイント
オイスターはメーカーによって違うので、調整してください。少なめからがいいですよ
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