れんこんの炒めもの カレー味
chimaki❤️ @cook_40135729
れんこんのシャキシャキ感とカレー味が良くあいます。
カレーパウダーより、ルーを使うことでコクと深みが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
カレールーを使って簡単に味つけ。
ご飯も進むおかず。
れんこんの炒めもの カレー味
れんこんのシャキシャキ感とカレー味が良くあいます。
カレーパウダーより、ルーを使うことでコクと深みが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
カレールーを使って簡単に味つけ。
ご飯も進むおかず。
作り方
- 1
れんこんは皮を剥き、薄くスライスして、10分ほど酢水にさらしておきます。
- 2
カレールーを細かくカット。
れんこんも水切り。、 - 3
フライパンに
豚肉を入れて炒める。
次にれんこんをいれて透明になるまで炒めて塩胡椒を軽く振ります。 - 4
カレールーとお水を入れて全体にからめば、仕上げ！
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