はまぐりと三つ葉のサッと煮
ねじ☆ @cook_40233496
はまぐりの旨みと三つ葉の香りが美味しい( ´∀`)♪
お酒が進む一品が簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
三つ葉が安く買えたので、冷蔵庫にあるものと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
はまぐりは砂抜きし、殻と殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。
- 2
三つ葉は長さ4cmくらいに切る。
- 3
フライパンにはまぐりと酒を入れ、フタをして中火で蒸し煮にする。
- 4
はまぐりの口が開いたら、三つ葉を加えて炒め、味を見てから昆布茶を加えてさらに炒め合わせる。
リアクション
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