うちのいつもの生姜焼

riricafe+ @cook_40119790
いろいろ配合試しましたがこれに落ち着きました。ちょうどいい甘辛加減です。
このレシピの生い立ち
忘れないように記録。よかったらお試しください。
作り方
- 1
玉ねぎは細めのくし切りにする。
- 2
調味料は合わせておく。
- 3
肉に小麦粉をまぶしておく。
- 4
フライパンを熱し、適量の油で玉ねぎを炒める。
- 5
玉ねぎを取り出し、肉を何回かに分けて両面焼く。
- 6
最後まで焼けたら肉と玉ねぎをフライパンに戻し、調味料を加えて絡める。タレにとろみがついて、全体に絡んだら完成。
コツ・ポイント
肉に粉をまぶすことでやわらかく仕上がります。玉ねぎは細いほうがタレに絡みやすいです。
似たレシピ

うちの生姜焼き
手間かもしれませんが、下味の一手間で仕上がりが変わります、ぜひ試してみてください


これぞ鉄板!我が家の生姜焼き☆
丁度いい甘辛加減で子供も大人も大満足な味付けです。冷えても柔らかく、お弁当にも最適です☆


豚の生姜焼き*
甘辛、生姜焼き+。:.゚.:。+゚


しょうが焼き
簡単!!うまい!!甘辛なタレガご飯との相性抜群のしょうが焼きです♪


超時短!速攻生姜焼き
ちょうどいい生姜の香りが食欲をそそり、いくらでも食べられますよ☆


柔らか☆生姜焼き
柔らかなお肉とこっくり甘辛しょうがダレがやみつきです(^^)


いつもの豚しょうが焼き
ささっと、作れてみんな大好き♪甘めなので、お好みで砂糖を減らして下さい。


ウチの生姜焼き
男の人が大好きな豚肉の生姜焼き。お弁当に入れても良いよね★


簡単生姜焼
これなら朝でも簡単に…。お弁当にも。


豚のしょうが焼き
味が染みて美味しい。しょっぱすぎず、甘すぎず、ちょうどいい塩梅の味付けです。ポリ袋を使うから洗い物が少なくていいです。


◎お肉がやわらか♪豚のしょうが焼き
味付けは醤油・酒・みりんの配合が1:1:1。簡単な味付け♪ 簡単で失敗なしです♪


うちの生姜焼き
しばらく漬け込むのがうち流。


豚コマで♡美味しい生姜焼き♡
程よい甘辛でご飯が進みます♡


さわら の生姜焼き
しそと甘辛のタレがよく合います。


我が家のしょうが焼き*ハチミツのコク♪
いろんなお砂糖、リンゴなどなど、試行錯誤で作ってみましたが、これに落ち着きました。ハチミツのコクが決めてです♪


甘辛がおいしい豚の生姜焼き
甘辛具合が絶妙です。タレは少なめですが、辛くなくちょうど良いお味です。


水菜入りしょうが焼き
シャキシャキ食感が、ちょうどいいアクセントになってます。


簡単激ウマ豚の生姜焼き
ご飯が進む〜♪タレの配合が覚えやすいので簡単でおすすめ♪


生姜焼き
簡単生姜焼き


豚肉の生姜焼き
甘辛でめっちゃ美味い!お弁当にも最高です。マヨネーズかけると美味さup


うちのスタミナ生姜焼き
ニンニクと生姜がタップリ入ったスタミナたっぷりの生姜焼きです。育ち盛りの子供達に大ウケ間違いなしです!


うまうま豚肉の生姜焼き
一晩蜂蜜につけこんであるので、肉がとても柔らかく 年寄りでも食べられる。甘めが好きな方は 蜂蜜の量を増すといい。


豚の生姜焼き♫
程良いボリュームで晩ご飯のメインにもぴったり!


うちのしょうが焼き
ヘルシー生姜焼き♪


いつもの味♡豚の生姜焼き
生姜焼きは豚肉を柔らかく仕上げる為の時間勝負〜焼き立て出来立てをいただきます♡


*我が家の定番!豚の生姜焼き*
簡単おいしい生姜焼き!定食屋の味!お弁当にも入れてパワーアップ弁当に!下味つけるので、ご飯がたくさん食べれる味付け。


洋食屋さんの生姜焼き♪
玉葱とりんごの自然な甘みとスパイシーな生姜がとてもマッチして、おウチの生姜焼きを超えて洋食屋さんの味です。是非試してみてください。


絶品☆しょうが焼き~♪
某番組で3つ星レストランのシェフ直伝でやっていたので試しに作ってみたら美味過ぎたので是非お試し下さい♪


長ネギの肉巻き生姜焼き
甘辛な味つけで ご飯が進みます!


簡単♪うちの生姜焼き
旦那の大好きな生姜焼き…薄切り肉を使ってやわらかくジューシーに♪ご飯がすすみます♪写真はマヨネーズをトッピング!

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