フライパン一つで手羽中とじゃがいも炒め♪
さりーママ♪ @cook_40093678
簡単にフライパンで蒸し焼きにして、塩コショウの味付けでシンプルにしてみました〜
このレシピの生い立ち
手羽中だけで焼こうと思っていたけど、子供がジャガイモ好きなのでボリュームのある一皿になりました
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中に塩コショウをふる
- 2
フライパンを温めて、オリーブオイルを入れ手羽中に焼き色を少しつけて、くし切りにした玉ねぎとジャガイモを入れて中火で炒める
- 3
料理酒を加え2分したら蓋をして、8分位蒸し焼きにする。
- 4
ジャガイモがやわらかくなったか確認をして、追い塩コショウをふってパセリを加えて出来上がり！
コツ・ポイント
フライパン一つで出来るので、超簡単に出来ちゃいます。たまには味変して、カレー粉を仕上げに振ったらカレー味に〜
リアクション
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