もっちり！簡単♪ニラと桜エビのチヂミ
かおる家うま♪ @cook_40296737
【もっちり！簡単♪】ニラと桜エビのチヂミ-Chinese chive and sakura shrimp pancake
このレシピの生い立ち
シンプルで簡単にチヂミが出来ちゃいます♪
今回は、ニラと桜エビを入れていますが、オリジナルで、いろんな物を入れて試してみるのも美味しいかもしれません♪
アプリでひらく作り方
- 1
・人参を短冊切り、玉ねぎをくし切り、ニラを5㎝位幅に切ります。
-
- 2
・ボールに小麦粉大さじ4杯、片栗粉大さじ3杯、水100㎖入れて良く混ぜます。
-
- 3
・鶏がらスープ小さじ1杯、正油小さじ1杯切った野菜を入れて良く混ぜ、干しエビ大さじ2杯を入れます。
-
- 4
・熱したフライパンにごま油大さじ1杯入れて、薄く伸ばし片面2分ずつ両面こんがり焼きます。
-
- 5
-
- 6
【付けダレ】
・正油、お酢、各大さじ1杯、砂糖小さじ1杯、ラー油、いりごま少々良く混ぜます。 -
- 7
・盛り付けて出来上がりです。付けて召し上がってください♪
-
コツ・ポイント
YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪
https://youtu.be/5JIO9XxFGqY
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