簡単☆10分以下☆青梗菜としめじの卵炒め

島子☆'s cooksnap of when they made 簡単☆10分以下☆青梗菜としめじの卵炒め.
のんべぇヒロ's cooksnap of when they made 簡単☆10分以下☆青梗菜としめじの卵炒め.
ともまお☆'s cooksnap of when they made 簡単☆10分以下☆青梗菜としめじの卵炒め.
＊Nakoko＊
＊Nakoko＊ @cook_40351942

10分以下で完成する簡単副菜です❀
パパッと作れるのでお弁当や忙しい日などにもオススメです◎
このレシピの生い立ち
あと1品という時に
家にあった材料で作りました

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材料

2人分
  1. 青梗菜 1株
  2. しめじ 半株
  3. 卵 1個
  4. ごま油 小さじ1
  5. ★醤油、和風顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    青梗菜はザク切り、
    しめじは石づきを取ってほぐして卵は割って溶き卵にしておきます

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1を熱して青梗菜の茎の部分としめじを入れて炒めます

  3. 3

    火が通ってきたら青梗菜の葉の部分を加えて炒めて全てフライパンの端に寄せて空いたスペースに溶き卵を入れて炒めます

  4. 4

    卵が固まってきたら★を入れて全体になじませます

  5. 5

    完成です♪

  6. 6

    2021.04.27
    「チンゲン菜炒め」の人気検索でトップ10入りしました！
    ありがとうございます☆

  7. 7

    2021.10.12
    話題のレシピになりました！
    皆さまつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

青梗菜は先に茎の部分を炒めて後から葉の部分を炒めてください

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つくれぽ (28)

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レシピ作者

＊Nakoko＊
＊Nakoko＊ @cook_40351942
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ご覧いただきありがとうございます。生活習慣予防・健康食アドバイザーが作る簡単ごはんです❀自分のメモ代わりにレシピを掲載しています。とにかく簡単がモットーです。皆さんいつもつくれぽありがとうございます♪とても嬉しいです！
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