トースターで、ささみの梅しそロール焼き

なるえり☆キッチン
なるえり☆キッチン @cook_40303851

ささみをヘルシーにトースターで出来ないかと。見かけたレシピを簡単にしてみました。
このレシピの生い立ち
週末に冷凍オカズを作っています。もっとヘルシーで食べやすいレシピを探してました。これなら、分量忘れても作りやすいと記録のために。

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材料

  1. ささみ 5本
  2. 大葉 10枚
  3. 梅肉チューブ 適量
  4. しお・こしょう 各少々
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    綿棒などで叩いて厚みを半分くらいにします。(最初に厚みを半分に切って叩くと、もっと薄くなるし火も通りやすいです。)

  2. 2

    半分に切り、だいたい大葉の大きさにして、塩胡椒を両面に振ります。

  3. 3

    今回は梅肉チューブを使いますが、梅干しを叩いてもOKです。

  4. 4

    小梅一個分くらいを塗り伸ばします。

  5. 5

    大葉を巻きます。

  6. 6

    アルミホイルに並べて、ごま油を塗ります。

  7. 7

    トースターで10分〜15分ぐらい焼きます。何度か見て、焼き加減は調節してくださいね。

  8. 8

    お弁当にも可愛いし、さっぱり食べられます。

  9. 9

    ヘルシーなお弁当になりました♪

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レシピ作者

なるえり☆キッチン
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平日はナカナカお弁当作れないので、冷凍おかずを作ってます。冷凍できると、ありがたい!皆のレシピ、ありがたく使わせてもらってます✨
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