コッヘルで山ご飯！鮭のごま豆乳汁ビーフン

Name: コッヘルで山ご飯！鮭のごま豆乳汁ビーフン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ケンミン 焼ビーフン 1袋; 鮭缶 1缶（90g）; 冷凍ブロッコリー 70g（約1/5株）; 豆乳(成分無調整) 200ml（１本）; 水 100cc; すりごま 大さじ1/2（4g）; コーヒーフレッシュやクリープ、バターなど 1個～

ケンミン食品【公式】 @cook_40190688

鮭のほどよい塩味と旨味が入ったまろやかな豆乳スープビーフンです。鮭缶を使って簡単に疲労回復と日焼けをケアしましょう♪
このレシピの生い立ち
標高が高くなり、気圧が変化すると便秘がちに。お通じをよくする効果がある「サポニン」がたっぷり入った豆乳と美肌成分のほか、鮭に含まれる「アスタキサンチン」はシミ予防に効果が期待されている成分なので、山メニューの心強い見方です♪

コッヘルで山ご飯！鮭のごま豆乳汁ビーフン

ケンミン食品【公式】 @cook_40190688

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材料

1人分

ケンミン　焼ビーフン 1袋
鮭缶 1缶（90g）
冷凍ブロッコリー 70g（約1/5株）
豆乳(成分無調整) 200ml（１本）
水 100cc
すりごま大さじ1/2（4g）
お好みで
コーヒーフレッシュやクリープ、バターなど 1個～

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作り方

1
今回使う商品は
ケンミン焼ビーフンです。
2
コッヘルに鮭を入れ、お箸で一口大にほぐす。
すりごまを入れる。
3
続いて焼ビーフン、豆乳と水、小房に分けたブロッコリーを入れてフタをし加熱する。（弱火）
4
3分程加熱し、ビーフンが柔らかくなったら出来上がり。
コーヒーフレッシュをかけるとよりリッチな味わいになります♪
5
6
2022/2/9
「汁ビーフン」の人気検索で7位となりました♪
ありがとうございます☺

コツ・ポイント

豆乳は加熱しすぎると分離し、口当たりが悪くなるので、火加減は弱火でことこと作りましょう♪ブロッコリーは生のお野菜でもokです♪鮭缶がなかったら、焼き鮭（レトルトタイプ）でも美味しく作れますよ！バターを使って鮭を炒めるとさらに本格的に♪

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つくれぽ

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ケンミン食品【公式】 @cook_40190688

2021/05/05 23:55に公開

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このレシピのキーワード

汁ビーフンご飯豆乳冷凍ブロッコリーバター鮭の缶詰

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