野菜たっぷり！中華 五目汁ビーフン
ケンミン食品【公式】 @cook_40190688
具材はお鍋の中で一緒に4分煮込むだけ！豚肉の旨味や野菜の香ばしさがスープへ溶け込んだ、満足感のあるスープビーフンです。
このレシピの生い立ち
【味のついていないケンミン汁ビーフン】
ビーフンに味が付いていないので、お好みの味に合わせた 一杯をお楽しみいただけます。スープとの一体感が味わえるもっちりしなやかな食感のスープメニュー専用のビーフンを使用しています。
野菜たっぷり！中華 五目汁ビーフン
具材はお鍋の中で一緒に4分煮込むだけ！豚肉の旨味や野菜の香ばしさがスープへ溶け込んだ、満足感のあるスープビーフンです。
このレシピの生い立ち
【味のついていないケンミン汁ビーフン】
ビーフンに味が付いていないので、お好みの味に合わせた 一杯をお楽しみいただけます。スープとの一体感が味わえるもっちりしなやかな食感のスープメニュー専用のビーフンを使用しています。
アプリでひらく作り方
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今回使用する商品は「味のついていないケンミン汁ビーフンプレーン」です♪
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豚ばら肉・ニラは3㎝幅にカット、白菜は1㎝幅にカットする。白ねぎは斜め薄切りに、にんじんは細切りにする。
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- 3
温めた鍋にサラダ油（大さじ1/2）を熱し、豚ばら肉を炒める。野菜を加え、さらに炒める。
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- 4
水（500㏄）・鶏がらスープの素・濃口醬油を入れて ひと煮たちさせる。沸騰したらビーフンを入れて4分加熱する【中火】。
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- 5
塩こしょうで味を調え、ごま油をまわしかける。
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- 6
2023年5月1日「汁ビーフン」人気検索TOP10入りしました！ありがとうございます！
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人気の本格ピリ辛汁ビーフンも
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レシピID : 18320518 -
コツ・ポイント
お肉と野菜をしっかり炒めることで、旨味と風味をスープに移して美味しい汁ビーフンに仕上がります。
つくれぽ
★一日一レシピ配信中★＼つくれぽ大募集／創業者高村健民が1950年神戸でビーフンの製めんをはじめ、今年で創業72年目を迎えました！ビーフンをはじめ、ライスパスタ、ライスペーパーを用いたレシピをご紹介します♪ビーフンはお米100%のこだわりビーフンをはじめ、めんに味がついてゆでもどし不要の即席タイプ、電子レンジで調理出できる冷凍タイプもありますよ！https://www.kenmin.co.jp/
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