野菜タップリチキン照り焼き！ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
タレもお家の調味料で貴女のお好みで甘くしょっぱく仕上げる。
このレシピの生い立ち
1枚のもも肉で沢山作れますよ!お給料前よくする鶏肉メニューですよ~。野菜が沢山食べれます。タレの旨味でもりもりご飯が進む。
野菜タップリチキン照り焼き！ゆりさん風
タレもお家の調味料で貴女のお好みで甘くしょっぱく仕上げる。
このレシピの生い立ち
1枚のもも肉で沢山作れますよ!お給料前よくする鶏肉メニューですよ~。野菜が沢山食べれます。タレの旨味でもりもりご飯が進む。
作り方
- 1
野菜を切り刻んで大皿に盛る。
(1)の材料を合せてタレを作る→砂糖はお好みで最後に入れる - 2
一枚の肉を食べやすい大きさにカットします50から60 G位かな？
- 3
塩胡椒適量、酒を振りかけ下味をする。10分位？
- 4
キッチンペーパーで水気を拭き取り小麦粉を軽くつけ余分な粉は、はたく
- 5
フライパンに大さじ1油を入れて皮面から焼く→両面を確り焼く。
- 6
h (1)
コツ・ポイント
お肉を50~60gにカット後厚い所を開き皮面をホークでチクッチク刺す→皮面の縮を 防ぐ。
タレは軽く煮詰める。
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