離乳食用和風だし

妹者★
妹者★ @cook_40336340

離乳食をのばす為のだし汁
このレシピの生い立ち
自分のメモ用。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1回分
  1. 昆布 4g
  2. 鰹節 8g
  3. 500ml

作り方

  1. 1

    鍋に水500mlと昆布4gを入れ、昆布がふっくらするまで15~20分浸す。

  2. 2

    火にかけ、昆布の表面に小さな泡が立ったら、昆布を取り出す。

  3. 3

    火を強め、沸騰したら鰹節8gを入れ、すぐに火を止める。

  4. 4

    鰹節が沈んだら、こし器やペーパータオルを敷いたざるなどにあけ、こします。

コツ・ポイント

冷蔵庫で3日ほど、冷凍庫で1週間ほど保存できます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

妹者★
妹者★ @cook_40336340
に公開

似たレシピ