離乳食用 2種のおだし
ブラウンMQ @cook_40200460
【※離乳食で使用する簡単お出汁です】
このレシピの生い立ち
ブラウン マルチクイックを使って作る離乳食レシピで使用するおだしです。
アプリでひらく作り方
- 1
【かつおだし】
茶こしに削り節を入れ、熱湯をまわしかけます。 - 2
【こぶだし】
3cm 角に切った昆布の表面をふき、ハサミで両サイドに切り込みを入れ、水に30 分以上ひたします。
コツ・ポイント
こぶだしは一晩、冷蔵庫で水出ししてもOK です。
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