簡単☆マグロとほうれん草の白和え

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で漬けマグロとほうれん草のバリエーションアップで美味しい☆マグロとほうれん草の白和えです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. マグロ切り落とし 10枚
  2. ほうれん草 1束
  3. 豆腐 2分の1丁
  4. ●わさび 少々
  5. ●醤油 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●ごま油 小さじ1
  9. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにマグロ、●を入れ、30分漬けます。

  2. 2

    ボウルにザルを乗せ、上からキッチンペーパーをかぶせ、豆腐を乗せ、水気を切ります。

  3. 3

    別のボウルに水気を切った豆腐、塩茹でしたほうれん草、1のマグロ、ポン酢を入れ、よく和えます。

  4. 4

    冷凍庫で冷やした器に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

豆腐の水気を切る事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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