作り方
- 1
ほうれん草を5cmくらいの幅に切る。
- 2
熱湯で1分くらい茹でる。
- 3
水にさらし、水気を切る。
- 4
ボウルに入れて、砂糖、醤油、マヨネーズを加えて混ぜる。
- 5
豆腐を手で潰して加えてさらに混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草の茹で具合に気をつけてください。
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