くるみとホウレン草の白和え

YOKOMOCO @cook_40039995
優しいお味☆
簡単♪ヘルシー♪白和えです。
このレシピの生い立ち
薬膳セミナーで先生に教えていただいたレシピを参考に、アレンジしました。簡単で、おいしくて、身体にもいい☆嬉しいレシピです♪
作り方
- 1
ホウレン草を茹で、水気をしぼり取り、適当な大きさに切る。
- 2
豆腐をレンジで2分チンして、水気をしっかりとり、つぶす。
- 3
くるみをお好みの大きさにきざむ。
- 4
1・2・3と調味料(砂糖、しょうゆ、酒)、すりごまを混ぜ合わせたら・・・
- 5
出来上がり♪♪
コツ・ポイント
水っぽくならないように、ホウレン草と豆腐の水気をしっかりとりましょう☆
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