ほうれん草の白和え

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

超かんたんな、でも、美味しい、白和えです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の白和えが食べたい。

しかし・・・・、何もない、・・とき。

ちくわがおもしろいのでは、と思ったんです

よ。

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材料

3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 砂糖 大1.5
  3. うすくち醤油 大1
  4. ちくわ 1本
  5. すりごま(白) 大2
  6. とうふ 100g

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗い、熱湯でさっと茹でます。
    水で洗って、しぼって、適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    ちくわを適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    ボールに1、2、ごま、とうふ、砂糖、醤油を入れて、混ぜて完成。

  4. 4

    本来は、ごまをすり鉢ですります。

    豆腐もちゃんと、水切りをします。

    和える具は味付けをして、用意します。

コツ・ポイント

簡単にできる白和え。

面倒なことは抜き。

しかもちくわなので、煮る手間もなし。

みなさんも如何。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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