アプリでひらく作り方
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豆腐はしっかり水を切り、ほうれん草はゆでて３㎝幅に切っておく。
- 2
豆腐と味噌を混ぜる。味噌につぶつぶがある場合はすり鉢ですり潰しておくと食感がいいですよ。
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それにほうれん草を混ぜる。完成。
コツ・ポイント
豆腐の水はしっかり切ってください。写真は水切りが甘くて水っぽくなってしまいました…お好みでにんじんやこんにゃくを入れてもいいですね！今回は干し椎茸を刻んで入れてみました☆
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