簡単♡春野菜とササミのバター焼き

ひろこごはん
ひろこごはん @cook_40296332

ささみのタンパク質といっぱい春野菜で美肌効果抜群です♡アスリートの方にも◎

このレシピの生い立ち
新鮮な春野菜が手に入ったので、ぱぱっと炒めました。簡単にいっぱい野菜を食べて頂きたくて^ ^

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材料

  1. ササミ 2本
  2. 1株
  3. ブロッコリー 1房
  4. しいたけ 3枚
  5. バター 30g

作り方

  1. 1

    ササミは筋を断ち切るように、包丁を入れ、食べやすいように、3、4等分します。

  2. 2

    野菜は洗って、食べやすい大きさに切ります。今回は筍、ブロッコリーの花、しいたけです。お好きな野菜でどうぞ〜^ ^

  3. 3

    筍の下ごしらえは
    レシピID: 21731075
    ご紹介しています。

  4. 4

    フライパンにバターを多めに入れます。30gくらい。味付けはバターのみなので、たっぷりです。

  5. 5

    筍とササミを入れて中火で加熱、ササミの色が変わったら、しいたけとブロッコリーを入れ、蓋をして蒸し焼きにします。

  6. 6

    ブロッコリーが柔らかくなって、鮮やかな色になればOKです♪

  7. 7

    2021/4/8春野菜 ささみ検索No1!検索頂きありがとうございます! 簡単♡美味しいしかも体に良いです♡

コツ・ポイント

バター多めが美味しいです。
春野菜とバターの相性がかんぺき!^ ^
オリーブオイルでもOKです♡

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レシピ作者

ひろこごはん
ひろこごはん @cook_40296332
に公開
家庭食育塾廣瀬というお料理教室を主宰しています。心と体と環境に優しいお料理をお教えしています。どんな小さな事でも、お役に立つ事を、こちらでお伝えできたらと思います。食育インストラクター1級Gold、食育インストラクター試験委託校、全国料理学校協会加盟校:頂いたつくれは感謝を込めてインスタでご紹介させて頂いています(^^) Instagram:hiro2ko_kitchen/
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