鶏胸肉の青椒肉絲風

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

鶏胸肉で青椒肉絲風です(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンと鶏胸肉を使いたかったので青椒肉絲風にしてみました(^^)

鶏胸肉の青椒肉絲風

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鶏胸肉で青椒肉絲風です(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンと鶏胸肉を使いたかったので青椒肉絲風にしてみました(^^)
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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. ピーマン 4個
  3. 酒・塩胡椒 各少々
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆オイスターソース 大さじ1
  9. ★ごま油 適量
  10. ★しょうが・ニンニクチューブ 各小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    鶏肉を削ぎ切りにしてから細切りに切り塩胡椒・酒を揉み込み片栗粉をまぶす、ピーマンを細切りに切る

  3. 3

    フライパンに★の調味料を入れ香りがしてきたら②の鶏肉に焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    ピーマンを入れ火が通ったら①の☆の調味料を入れ水気がなくまるまで炒め合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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