簡単！さつま芋・竹輪のごまマヨサラダ！

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京たまご
京たまご @kotama12

竹輪とごまの風味が美味しい、さつま芋のマヨサラダです！
さつま芋が柔らかくなればすぐ出来るので簡単です！
このレシピの生い立ち
竹輪・ごま・マヨネーズの組み合わせは間違いない美味しさです♡そこに、さつま芋を加えてボリュームのあるマヨネーズサラダに仕上げました！

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材料

2人分
  1. さつまいも 100g
  2. ちくわ 2本
  3. マヨネーズ 大さじ1.5
  4. 塩コショウ 少々
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつま芋は、サイコロ状に切ります。600wのレンジに3分かけて柔らかくします。
    ※皮は剥いてもむかなくても

  2. 2

    竹輪もさつま芋と同じぐらいの大きさのサイコロ状に切ります。
    縦半分→更に半分→サイコロ状に。

  3. 3

    さつま芋が冷めたら、竹輪とあわせます。

  4. 4

    全体に塩コショウをしてから、ごま・マヨネーズを加えて和えます。

  5. 5

    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！

コツ・ポイント

さつまいもが冷めてから、マヨネーズをあわせて下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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