簡単・甘辛だれで魚の煮付け-レシピのメイン写真

簡単・甘辛だれで魚の煮付け

*elfin*
*elfin* @cook_40093771

甘辛だれで簡単に!
このレシピの生い立ち
簡単なレシピを集めてます。

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材料

  1. カレイなどの魚 2~3切れ
  2. しょうが ひとかけ
  3. 甘辛だれ(めんつゆ:みりん=1:1) 大さじ6
  4. 150CC(マグカップの半分か湯飲み一杯)

作り方

  1. 1

    水と甘辛だれをフライパンに入れて沸騰させる。

  2. 2

    魚と薄切りにしたしょうがを入れ、アルミを乗せて、中火で15分くらい煮る。

コツ・ポイント

アルミはクシャクシャにしてから広げた物を使うとアクも取れる。
面倒くさかったら、置かなくても作れる。
タレは煮詰まりすぎたら、水を少し足せばOK。

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レシピ作者

*elfin*
*elfin* @cook_40093771
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簡単(計らない・少ない調味料…など)なレシピを集めています。「簡単」で検索すると出ます。甘辛だれレシピは「甘辛」で出ます。つくレポは、めっちゃ美味しいのにつくレポが少なく皆に知ってもらいたいレシピや、ちょっと材料変えちゃっても美味しかった時の覚え書きに送信させて頂いてます。
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