フキの水煮♪
ねーさんち @cook_40296328
水に浸かった状態で、冷蔵庫で保存してください。
毎日水を替えれば、４、５日は持ちます(^-^)
このレシピの生い立ち
春ですね♪フキを買いました(*^^*)
フキの水煮♪
水に浸かった状態で、冷蔵庫で保存してください。
毎日水を替えれば、４、５日は持ちます(^-^)
このレシピの生い立ち
春ですね♪フキを買いました(*^^*)
作り方
- 1
お湯をわかす。
根元と先端を少し切り、フライパンに入る大きさにきる。 -
- 2
塩をふり、板ずりする。
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- 3
沸騰したら、フキを入れて５分ほど煮る。
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- 4
火を止め、お湯をすてる。
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- 5
そのままフライパンに水をはって、冷めるまでまつ。
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- 6
筋を取って、食べやすい大きさに切れば出来上がり(^-^)
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