電気圧力鍋で◎玉ねぎまるごと和風スープ

リブセトラ【公式】
リブセトラ【公式】 @cook_40439023

【加圧時間:3分】
管理栄栄養士・野川彩先生監修の公式レシピ♪
リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】で作りました。

このレシピの生い立ち
リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】は、届いたその日から使えるように、50種類のレシピブックを同梱しています。
分量や加圧時間など何度も試行錯誤し、【誰でも・簡単に・とってもおいしく】作れるレシピを作成してもらいました!

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 中4個
  2. 昆布(10cm長さ) 1枚
  3. 1000ml
  4. 小さじ2
  5. うすくちしょうゆ 小さじ1
  6. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    リブセトラ電気圧力鍋【品番:LPCT20】を使用しました。
    (調理容量 2.0Lのモデル)

  2. 2

    玉ねぎは皮をむいて根を切り落とす。

  3. 3

    昆布は濡れ布巾で汚れをふきとり、分量の水(1000ml)に10分ほど浸ける。

  4. 4

    内がまに3⃣の昆布、水を入れ、玉ねぎを並べ入れ、塩を加えて本体にセットする。

  5. 5

    タイマーを3分にセットし、保温に切り替わり、浮き圧力弁が下がったら蓋を開けてうすくちしょうゆを加える。

  6. 6

    器に盛り付けてスープを注ぎ、かつお
    節をかける。

コツ・ポイント

材料2つ+調味料だけのシンプルなレシピ。コツもポイントも必要ありません!

玉ねぎの甘みがじっくり溶け出した身体にやさしい和風スープです☺

レシピID:21782403 で電気圧力鍋の基本の使い方をご覧いただけます♪とっても簡単!!

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