炊飯器で炊く簡単お赤飯

もち米を洗ってたっぷりの水に浸し、2時間ほど置く。
(私はこの間に炊飯までの工程を行います)

②を鍋に戻し600mlの水を加えて火にかけ、煮立ったら弱火にし30分ほど煮る。

豆は乾燥しないよう、容器に移してラップをかけておく。

茹で汁が冷めたら炊飯器にもち米を入れて、茹で汁をおこわの目盛りにあわせて加えて、30分ほど浸す。

⑦に塩と⑤を加えたら全体をひと混ぜし、炊飯する。

炊き上がったら器に盛り付けて出来上がり。