こどもの日、こいのぼりのおいなりさん

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

鯉、幟、寿、司、祝こどもの日♪いなり寿司

このレシピの生い立ち
五月に限らず、お節句は美味しい物を食べたいよね

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材料

  1. 油揚げ(こいのぼりいなりあげ用) ３~５枚
  2. ♡寿司の具
  3. ♡油揚げ １枚
  4. ♡にんじん １センチ位
  5. ♡椎茸 ２枚
  6. ♡水 ３００ｃｃ
  7. ♡酒 大さじ　２
  8. ♡砂糖 大さじ　２
  9. ♡しょうゆ 大さじ　２
  10. 酢飯 ２合分
  11. いりごま 小さじ　１
  12. 茹でアスパラガス １本
  13. ハム ３枚
  14. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは端を切り
    正方形になる様に開いて
    いなりあげを煮る
    ↓
    レシピID21682847
    (煮方等参考にして下さい)

  2. 2

    ♡混ぜ寿司の具
    にんじん、椎茸、油揚げを細切りにして
    鍋に水、酒、砂糖、しょうゆを入れて汁気がなくなるまで煮る

  3. 3

    酢飯を作って具、いりごまを混ぜる

    ご飯２合のすし酢の分量
    酢、大さじ４
    砂糖、大さじ３
    塩、小さじ１

  4. 4

    油揚げを絞って広げ酢飯を乗せて巻く
    巻いた油揚げの上から軽く押さえ形を作る

  5. 5

    ハムを型抜きして飾る
    海苔を切って目にする

  6. 6

コツ・ポイント

巻く時にラップを使うと手が汚れないです

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レシピ作者

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝(　ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日　cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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