とろとろネギとしらすのご飯

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

加熱したネギは甘くてとろとろ♡たっぷりのしらすと一緒にどうぞ♡

このレシピの生い立ち
愛してやまない静岡のしらすと大好きな加熱ネギのコラボ。

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. 長ネギ 40g〜50g
  3. 釜揚げしらす 30g〜40g
  4. 塩または醤油 適量(レシピに記載)
  5. オリーブオイルまたはごま油 小さじ1
  6. 卵黄や刻み海苔や七味唐辛子や胡麻など お好みで適量

作り方

  1. 1

    とろとろネギの納豆ご飯
    レシピID20294961
    のしらすバージョンです。

  2. 2

    長ネギは小口切りにしてシリコンスチーマーに入れ…

  3. 3

    オリーブオイルを使う時
    1にオイルを入れてよく混ぜたらレンジ600wで1分加熱。取り出し醤油小さじ1/2弱加えて混ぜる。

  4. 4

    ごま油を使う時
    1に塩小さじ1/6くらいを入れ混ぜたらレンジ600wで1分加熱。取り出しごま油を加えて混ぜる。

  5. 5

    3または4にしらすを加え

  6. 6

    ご飯にのせて出来上がり。
    もちろんそのままおつまみでも。

コツ・ポイント

お好みで卵黄や刻み海苔、七味唐辛子、胡麻などをのせて味変を楽しんでください。

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レシピ作者

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
に公開
ご飯・お酒大好き!苦手な物は甘い飲み物と甘いおかずちょっと体調不良でつくれぽがかなりスローになってます…「鯖♡同盟」会員No.41
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