お手軽！小松菜としらすのご飯
はらぺこあおむし☆。 @cook_40427840
小松菜としらすで、カルシウムたっぷり。
歯触りシャキシャキ。
前日に準備できるので、朝から手軽に食べられます。
このレシピの生い立ち
苦手な小松菜を食べやすくしました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を茹でる。
葉と茎に分けて、葉は3センチ、茎は細かく刻む。
※ご飯には茎のみ使う。
葉はスープに使う。 -
- 2
ビニール袋に小松菜の茎を入れ、調味料★を入れて混ぜる。
※できれば一晩冷蔵庫で寝かせる。 -
- 3
ご飯に、小松菜の茎を入れて混ぜる。
ご飯をよそって、しらすを乗せ、刻み海苔と胡麻をふって出来上がり。
醤油はお好みで。 -
コツ・ポイント
小松菜の茎は一晩置いたほうが味が馴染んで美味しいです。※わさびを混ぜても美味しいです。
小松菜の葉は、わかめと卵のスープに入れました。
あとはニンジンのホットサラダをつけて、栄養バランスは完璧。
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