たけのこと豆苗炒め
cook☆☆163☆ @cook_40306343
中華風にしたかったら 水溶き片栗や溶き卵 ごま油など入れてみてください。
このレシピの生い立ち
たけのこの変わった食べ方思案中に すくすく育った豆苗が目に入り 色合いだけで炒めてみましたが なかなか美味しくて…今ではわが家の定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ好きなようにカット
- 2
たけのこ カニカマ きくらげ(なくてもOK)をサラダ油で先に塩コショウします。
-
- 3
全体になじんできたら 少し醤油を入れて
豆苗を混ぜるだけです
コツ・ポイント
ごま油を仕上げにたらしてもなかなかgoodです。
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