魚の内臓を簡単綺麗に取れるやり方
琉琉琉のママ @cook_40073831
内臓を簡単綺麗に抜けます。にしん、サバ、アジでも出来ました
このレシピの生い立ち
むか〜し、TVの番組で包丁でやっていたけど失敗だらけ、そこでハサミでやってみたら、ハサミの方が失敗なく簡単で上手くいったのでハサミがオススメ、上達したら包丁でやってみて、因みにサバやアジでも出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
包丁を使っていますが全てハサミでやる方が簡単です、上達したら包丁でやってみて^_^
- 2
肛門1cmのところに1cmの切れ目を入れる(ハサミの方が簡単)
-
- 3
首の周りに切れ目を入れる(包丁のみの場合)
-
- 4
魚の背の方から骨だけを切る
※さんまは細いので首周りに切れ目を入れなくてもハサミで背骨を切って首を捻るだけで内臓は抜ける -
- 5
頭を捻って、引っ張る
※にしん、アジ、サバでも出来ました -
- 6
クックパッド動画使い方がわかりませんいInstagram、TikTokやっています、動画あり
- 7
動画あり
Instagram
【lapislazuli_crystal24】 - 8
TikTok
【malachite_crystal24】
コツ・ポイント
①肛門部の切れ目に気を付けよう内臓(端っこ)が切れていないので頭だけが取れてしまい内臓がお腹に残ってしまう②首の周りは深く切れ込みを入れすぎない
似たレシピ
ずばり、オムライスを簡単綺麗に包む方法
オムライスを綺麗に包みたい。。こんなに簡単に出来ました！
Ｃｈｕ―ｓｏｎ 
簡単、魚の捌きかた
アジ、イワシ、サンマなどの開きに
離乳食後期☆超簡単☆あげない魚のフライ
鮪、鯖、鰤、鰆何でもオッケー！冷凍も出来ます！
魚とたっぷり野菜の簡単マリネ
簡単に作れるので、常備菜やお弁当のおかずの隙間埋めに♪魚はサバ、あじ、いわし等…旬の魚、何でも良いです。今回はサバです
*＊魚の綺麗な内臓の取り方＊*
コツさえ掴めば簡単にあの苦い内臓を取ることができます！サンマに限らず、他の魚でも出来ます！※注)中々グロいです。
魚肉ソーセージを綺麗に剥く
魚肉ソーセージをつるんと簡単、綺麗に剥く方法です。
簡単！綺麗！！ささみの筋取り☆
写真はあまり綺麗ではありませんが(笑)実際はビックリする位綺麗に取れますよ！
しろくん！ 
綺麗にかきたま汁を作る方法
簡単に綺麗に溶き卵を仕上げませんか？
魚の南蛮漬け！
サバやアジの南蛮漬けです！ お酢がほどよく効いてて食がススム！
魚を美味しくする｢塩〆｣
旨みがギュッ(*´︶`)特にサーモンオススメ〜*あじやいわしもオススメ✨
簡単魚の梅酢焼き
さんま・アジ・さば・どんな魚にも使用出来ます。焼く前につけるだけ！
魚を簡単に食べよう♪サバの鍋蒸し
アジ、ブリでも。手軽です。身体にいい青身魚を簡単に食べたい。野菜もたっぷりで、魚のいい味がしみこんでいたら言うこと無し。
魚の捌き方（三枚おろし）
写真はアジですが大体どの魚も同じです。
簡単♡本格で綺麗に出来る卵焼き
ふわふわで見た目も綺麗にに出来ます(*^◯^*)
卵の白身を綺麗に混ぜるやり方
オムレツって白身を綺麗に混ぜないと、出来上がったらまだらになります。キッチンハサミで簡単に出来ますよ！
魚もレンジで！？
簡単に出来ちゃいますアジでもやりましたよ！
ちょー簡単！お魚の大葉おにぎり
彼氏がバイト終わりに食べる夕飯にぱぱっと！魚の干物が余っていたので。、笑今回私は鯵を使いましたが、鮭や鯖でも！
塩サバを✨綺麗に華やかに盛り付けて✨☺⛄
塩サバ✨を焼いてサラダ油をぬって白ゴマで飾ってカットレモンと大葉とミニトマトで綺麗で華やかに盛り付けます(^q^)☺⛄
しめ○○（お酢でしめたお魚の作り方）
自宅で簡単にお酢でしめたお魚が出来ます。しめサバ、しめ鯵、しめカマス、しめ鯛・・・使う調味料は、寿司酢だけです。
基本の魚の煮付け
魚は鯵、鯖や鰤なんでも◎基本の煮付けです。１０分あれば簡単にできちゃうよ。今日のメインのおかずにいかが？
切って漬けるだけ！しめ鯖を作ってみよう！
サバやアジでも出来ます。〆具合を調節出来るので、意外と簡単ですし、自作は面白いですよ。
簡単＊白身と黄身を綺麗に分けちゃう方法
簡単でしかもめちゃくちゃ綺麗に分けちゃえますよ
魚焼きグリルを簡単に綺麗にする方法♡
面倒な魚焼きグリルもこれで楽チン♬剥がすだけで綺麗なグリルに。
缶詰の魚で作る玉ねぎサラダ
サバでもアジでもツナでもなんでも良いので、魚の缶詰を使って作る血液さらさらサラダです。ぺろっと食べれちゃいます。
簡単！＊魚の昆布締め
アジ、鯖、サーモンとお刺身用の魚でしたら美味しいです。
カップケーキを紙コップで綺麗に作る方法
たくさん綺麗な形のカップケーキが出来ます。
巻き寿司を綺麗に作る方法
巻き寿司を切る時って結構難しいですよね(^^)ちょっとした工夫で綺麗に巻けて綺麗に切れる方法です!!
魚を味噌漬けに
魚を簡単に味噌漬けに♫簡単で美味しい!!
facai 
【おせち】色が綺麗！サーモン帆立テリーヌ
おせち料理に！少し手間ですがとっても美味しい綺麗なテリーヌが出来ます！
はなヲ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21794865
