簡単！ちくわで肉巻き
masterma @cook_40269437
ちくわを肉巻きするので弾力があり巻きやすく、とっても簡単美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものでお弁当用に作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわの長さに合わせて、人参とゴボウを4本づつ切ります。ゴボウは切ってからアク流しで水でサッと洗う。
-
- 2
レンジで500ワット1分半ほど、麺つゆを入れラップをしてチンする。その後つゆを絡ませラップしたまま放置。
-
- 3
冷めた人参ゴボウを一本づつちくわに入れ豚バラで巻き、小麦粉を付け巻き終わる。残った小麦粉は薄く転がして付けてもok
-
- 4
フライパンに巻き終りを下にして中火弱で焼く。転がして肉に火が通す
-
- 5
余分な脂は拭き取り、焼肉タレを絡めて出来上がり！
冷めてから切り分ける！ -
コツ・ポイント
麺つゆは2倍濃縮を使用してます。
ちくわに味があるので、調節して下さいね！
リアクション
レシピ作者
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