作り方
- 1
米をとぎ、
水につけて３０分置いた後
ザルで水を切る -
- 2
合間時間に
油揚げとタケノコを短冊切りにする -
- 3
薄口醤油
きび砂糖
酒
本みりん
白だし
顆粒だし
…を炊飯器に入れる -
- 4
水を切った米を③に入れて
水を適量入れ、よくかき混ぜる -
- 5
タケノコ、油揚げを入れて
炊飯器のスイッチを入れる -
- 6
出来上がり
-
コツ・ポイント
味の濃さは
白だしで調整
濃いめは大さじ6
薄めは大さじ5で作ります。
油揚げはなくてもオッケー！
今回は無しでつくりました！
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