簡単♪人参と大根と胡瓜の中華サラダ

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もぞみ7's cooksnap of when they made 簡単♪人参と大根と胡瓜の中華サラダ.
2月29日
2月29日 @cook_40247922

さっぱり味で肉料理によく合いますよ♪
このレシピの生い立ち
よくする中華サラダの調味料でアレンジ(^-^)

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材料

  1. 胡瓜 1本
  2. 人参 1／2本
  3. 大根 1／6本
  4. （A）
  5. ○砂糖 大さじ1
  6. ○醤油 大さじ1
  7. ○酢 大さじ1
  8. ○ごま油 小さじ1
  9. ○ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参・大根をスライサーにし、さっと湯通ししてザルにあげる。胡瓜は細切りにし、塩もみして水分絞る。

  2. 2

    Aを合わせておく。

  3. 3

    ビニール袋に水分を絞った1と2をいれ、少しねかせる。

コツ・ポイント

湯通しする事で味が染み込みやすくなりますよ♪

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2月29日
2月29日 @cook_40247922
に公開
お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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