わかめの酢のもの あっさり風

Lunchplate @cook_40128300
酸っぱすぎない酢のものです。酸っぱいものが苦手でも大丈夫みたいです笑笑 ちくわ→えのきやしめじでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
あっさり、さっぱりな酢のものを食べたくて、作りました!
作り方
- 1
にんじんは千切りに、きゅうりは輪切り、ちくわは縦半分半月切りにする。
きゅうりとにんじんは塩(分量外)につける。 - 2
乾燥わかめは多めの水で戻し、ざるにあげ軽く絞る。きゅうりとにんじんは軽く絞る。
- 3
ボウルに○を合わせ入れ、混ぜた中に(2
)、ちくわ、ワカメを入れ、混ぜ合わす。
コツ・ポイント
30分くらい冷蔵庫で冷やすと味が染みて美味しいです!わかめ、にんじん、きゅうりは良く絞ってください!
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