だし巻き玉子

おみそさん
おみそさん @cook_40047258

いつも作ってうまく言ったのを覚書
このレシピの生い立ち
上手くいったりいかなかったり、安定してなかったのレシピにした。

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材料

一本分
  1. 3つ
  2. 白だし 大さじ1弱
  3. 砂糖 小さじ1強

作り方

  1. 1

    卵3つ、ボウルに入れて箸でよく混ぜる。

  2. 2

    白だし、砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    数回に分けて、卵焼ききで焼く。焼けたらラップで包み、まきすで巻いて形を整え、冷蔵庫で冷やす。しっとりと美味しく仕上がる。

コツ・ポイント

お弁当なら前日作っておくと、よい。

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レシピ作者

おみそさん
おみそさん @cook_40047258
に公開
おいしい料理をいっぱいつくりたい!!!7歳&0歳の男の子の母です。
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