猪肉のしょうが焼き
kouhei0614 @cook_40296499
豚肉を猪肉に変えたぶん、肉の味が強くて美味しいです
このレシピの生い立ち
「血抜きした猪肉はほぼ豚肉」ということだったので、よく作る豚肉料理をアレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
猪肉をスライスにして血抜きをする
15%の塩水に浸けて水が赤っぽくなったら水を捨てる(6回) -
- 2
血抜きが終わったら水洗いして塩抜きして、キッチンペーパーで水気をとる
- 3
玉ねぎを薄切りにして600wで5分レンジで温める
- 4
フライパンに油をしき、猪肉を焼く
火が通ったら、おろししょうが、玉ねぎを加えてよく炒める(5分ぐらい) -
- 5
しょうゆ、酒で味付けをして少し煮詰める(1分ぐらい)
コツ・ポイント
猪肉をくれた先輩曰く「猪肉は血抜きをちゃんとすればほぼ豚肉」だそうです
似たレシピ
簡単！いつもの生姜焼き
玉ねぎを一緒に炒めることで甘味が強くなります。かさましにもなります（笑）
定番 豚肉のしょうが焼き
定番‼ お肉もやわらかぁい、豚肉のしょうが焼き。
切り落とし肉で生姜焼き
豚肉ならなんでも合う生姜焼き！ロースの厚着切り肉、バラ肉、こま肉まで！食べ盛りの男の子のおかずにはモッテコイ！ですよ
ふわふわ＊豚の生姜焼き
ちゃちゃっとできる簡単な豚の生姜焼きです。お肉がふわふわ柔らかくて美味しいです！
°＊あーちゃん＊° 
お肉柔らか☆玉ねぎも一緒に豚の生姜焼き
我が家の豚の生姜焼きは玉ねぎも一緒に漬け込んじゃいます☆お肉が超柔らかです♪
豚の生姜焼き
豚の生姜焼きです。
豚の生姜焼き
豚肉を食べて元気モリモリ(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆豚肉の生姜焼き☆
豚肉に玉ねぎを入れて、カサ増ししました！
豚ロース肉の生姜焼き
豚肉の生姜焼きはロース肉が美味しい♪
簡単 豚肉の生姜焼き
豚こま肉でつくる豚の生姜焼きです。
簡単美味しいな豚肉生姜焼き
簡単美味しいな、豚肉生姜焼きです！味がしっかりついて、凄い美味しかったです！
柔らかお肉の生姜焼き
小麦粉がお肉の旨味を逃さず、タレとも絡んでおいしいです☆
豚肉しょうが焼
豚肉と玉ねぎを一緒にたれに漬け込むので肉が柔らかく、玉ねぎがおいしくなります(^_^)v
ダイエット中でも美味しく！豚肉の生姜焼き
玉葱を１個使うので、ボリュームアップです。玉葱が甘くてとっても美味しい（＾＾）お肉がいつもより少なくてすむので、ダイエットにもお財布にもいいね♪
豚バラ肉の生姜焼き
豚バラをタレに漬け込むので肉が柔らかくなり豚バラの油とタレで甘じょっぱくごはんが進む生姜焼きです♪
我が家の定番◎生姜焼き◎
豚肩の小間切れに近いお肉で、簡単に作りました。タレに漬けて焼くだけのシンプルなものです。
超簡単！生姜焼き
豚肉をしょうがだれに漬ける手間もいらず超簡単にできます！
めいやんママ 
ゆで卵の肉巻き生姜焼
豚肉とゆで卵の美味しいおかず
✨お肉柔らか簡単！生姜焼き✨
簡単に、お肉が柔らかくとっても美味しい生姜焼きが作れます。
豚のしょうが焼き
醤油はお肉の厚さや種類をみて調整する。
piyoh 
豚肉の生姜焼き
簡単で美味しい豚肉の生姜焼きです
簡単♪新玉葱と豚肉の炒め物／生姜焼き風
甘味が強く柔らかい新玉葱ならでは！玉葱たっぷりの肉炒めでも、満足感が高いです！！丼や弁当にもお勧めです。
簡単生姜焼き
厚みのある豚肉に薄力粉などつけるのが好きでは無いので薄いお肉で作ってみました写真はお醤油を足したら色が濃く。。。
3分で出来る生姜焼き
我が家の豚の生姜焼きは美味しいけれど簡単すぎる気が・・・
簡単なのにステーキのようなマグロ生姜焼き
生姜焼きは豚だけではない！！豚よりヘルシーなのに、美味しいマグロの生姜焼き！！
簡単！ふっくら柔らかしょうが焼
甘い炒め玉ねぎをたっぷり♪お肉を焼いてからたれを絡めるのでお肉がやわらかく仕上がります。
豚肉の玉ねぎクルクル巻きのしょうが焼き
しょうが焼きでお肉と玉ねぎが一緒に食べれる。冷めても美味しいのでお弁当やお酒のあてにも
簡単 豚の生姜焼き 玉ねぎ。
豚の生姜焼き。美味しい。
簡単！男の手抜き生姜焼き
丼にしても美味しい、豚肉と玉葱の生姜焼きです。
簡単な豚肉生姜焼き
簡単で豚肉が柔らかくて、凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21812046
