栄養たっぷり◉和風◉牛肉と野菜炒め
Yui’sキッチン @cook_40440892
和風炒め物です。とても美味しくて、栄養たっぷりで、とても食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ごぼうのレシピ困ったら、これ！
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウで下味をする。お野菜は写真のように
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- 2
フライパンに油をひき、先にお肉を炒める。お肉が火が通ったら、ごぼう、きのこの順に入れる。
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- 3
お野菜が火が通ったら、長ネギと合わせたタレを入れる
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- 4
タレが少なくなって、照りが出たら、完成です✨
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- 5
お皿に盛り付けて、お召し上がりください。
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コツ・ポイント
長ネギの食感を持つため、最後に入れることが大事です。しめじがなくても、他のキノコ(舞茸、エリンギ。。)ですよ。特に舞茸はおすすめです。お好みで七味唐辛子をかけて食べても美味しいですよ♪
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