とっても簡単♡つぶ貝の煮つけ
ひろこごはん @cook_40296332
新鮮なつぶ貝で、あっと言う前にお酒が進むご馳走です！
このレシピの生い立ち
美味しそうなつぶ貝が売っていたので、ささっと作って晩ご飯に！皆様にご紹介したくて^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
つぶ貝は金ざるで洗って、表面のぬめりと汚れを落とします。
- 2
ひたひたの水の入れて、中火にかけ、沸騰したら弱火にして、５分くらい茹でて、ざるにあけて、よく洗います。
-
- 3
お鍋に水、日本酒、みりん、醤油を入れ、中火にかけます。あれば少し生姜を入れてください。
-
- 4
落とし蓋をして、沸騰したら弱火にして、１０分から１５分ほど煮ます。
-
- 5
出来上がり〜！簡単で美味しいです♡
-
- 6
日本酒に合います！
-
- 7
殻を回すと、きれいに取れます。
-
コツ・ポイント
買ったらその日に作るのが、コツと言えばコツです。
簡単過ぎですが、止まらない美味しさです♡
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
簡単！灯台つぶの煮つけ
新鮮なつぶはお刺身でいただきますが、スーパーで半額シールが貼られていたかわいそうなつぶ君を発見！煮ちゃいます！
【つぶ貝の煮付け】殻あっても無くてもOK
煮込むだけの簡単なつぶ貝煮です。あまり濃くない味付けなので、食べやすく沢山食べられると思います。
簡単&楽チン つぶ貝煮付け おつまみ
お酒のおつまみに！！お店だと量が少ないうえに高いのでお家で作っちゃいました╰(*´︶`*)╯♡
saibaiman 
“めんみ”で美味しい『つぶ貝の煮付け』
“めんみ”さえあれば、超簡単にできちゃう美味しい一品です♪
つぶ貝の煮つけ
お酢で下茹でしたら、やわらかくなりました。
磯貝つぶとタラコの煮付け
甘辛で煮詰めた磯貝つぶとタラコの煮つけは、美味しいです。
ぱぱ絶賛☆ つぶ貝の煮付け
母の懐かしい味。ぱぱ好みに、甘くなく薄味にアレンジ。ぱぱ大絶賛☆
つぶ貝の煮付け
つぶ貝が安かったら絶対買うべき♡唾液腺取るのは面倒だから小さいつぶ貝で作ってみてください♪
ツメタガイの煮付け
ちょっとクセのあるツメタガイ（ツメタ貝）を甘辛く煮付けにしました!(^^)!
つぶ貝(えぞたまがい)の下処理＆煮付け
つぶ貝として売られてた貝を下処理して食べるまで半分は煮付けに、半分はガーリックオイル炒めにしていただきました！
まりやん家 
簡単にできちゃう！灯台つぶの煮付け
塩茹ででも美味しい灯台つぶを煮付けました。塩茹でとはまた違った味わいで美味しいです。
磯つぶで煮付け
ただ煮るだけの簡単レシピだよ♪
つぶの煮付け 宅飲みレシピ
ビールに合うように少し濃いめの味付けにしています。簡単に出来るので、是非作ってみてください！
ヒメエゾボラ（青ツブ）の煮付け
青森県産ヒメエゾボラの煮付けです!(^^)!
簡単・磯つぶの煮付け
磯つぶが安かったので。昔働いていた日本食屋さんで習った味
つぶ貝の煮付け
つぶ貝の煮付け【調理器具】鍋またはフライパン
★つぶ貝の煮付け★
めちゃウマですよ！酢がキーポイントです♪
灯台つぶ貝煮付け
ちょっと箸休めに
粒貝の煮付けです。
粒貝の煮付けを、薄味付けしています。晩酌する夫用にしてます。
つぶ貝の煮付け(覚書)
酒のつまみに最適です。
あさちー1109 
簡単イサキの煮付け
釣りたてイサキ お酒が進む
姫貝（シロガイ、サラガイ）の煮付け
青森県産ヒメガイ（白貝、皿貝）の煮付けです!(^^)!
【シライトマキバイ】灯台ツブの煮付け
ちょっと甘さ抑え目の煮付けです。砂糖不使用なので、気になる方は応用してください。
コイチ（イシモチ）の卵の煮付け
酒に浸して煮付けるだけ！きめ細かい卵の粒の食感がたまらない(๑˃̵ᴗ˂̵)و
鰈の煮付け。
お魚の煮付けは、新鮮なお魚を使うのはもちろん、ちょっとしたコツで更に美味しくなりますな。大きめのフライパンを使うのもある意味ポイントかと。
つぶ貝の煮付け
簡単でおつまみになる。
★金目鯛の煮付け★
新鮮な金目鯛のふっくら煮
バイ貝の煮付け
此方、石川県では出回る貝です。甘辛く柔らかく煮付けた貝は最高〜
ハマチの煮付け
新鮮な魚は薄味でも美味しい～♪
定番 カラスカレイの煮付け
水を使わずお酒だけで作ります。水っぽくならない配合です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21817602
