豚ロースのシソはさみ焼き
2児の父の適当レシピ @cook_40178956
シソを挟んだ豚肉ですが、お好みで梅肉も一緒に挟んでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
豚肉とシソって相性いいですよね。美味しく食べれるよう挟んで焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース薄切りは、開いて塩コショウを軽くする。シソを置いて半分に折る。
- 2
両面に米粉をまぶして、軽く油をひいたフライパンで両面がこんがりするまで焼く。
コツ・ポイント
米粉をまぶすことで、表面がカリッとします。
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