簡単☆ひき肉のしょうが焼き

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ぐっちょん★
ぐっちょん★ @cook_40444940

しょうが焼きの黄金比☆
御飯にかけても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ひき肉が中途半端に残ったもので。

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材料

２人分
  1. ニンニク 2つ
  2. ひき肉 150g
  3. 玉ねぎ 0.5個
  4. もやし 一掴み
  5. 小麦粉 適量
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 酒 大さじ2
  9. 砂糖 小さじ2
  10. しょうが 2つ

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油をひき、ニンニクを炒める

  2. 2

    ひき肉を炒め、火が通ったら、お好みの野菜を小麦粉と一緒に炒める。

  3. 3

    合わせタレを入れ、水分を飛ばしながら炒める。

  4. 4

    マヨネーズ、きざみのりをかけて出来上がーり。

コツ・ポイント

お好みのしょうが焼きの作り方でいいと思います。

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