キムチと春雨のめちゃ旨スープ
こた☆むぎ @cook_40176058
娘が絶賛したスープ！残ったら翌日にご飯と溶き卵を入れて雑炊にして更に旨し。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋は素を使わず作るんですが、今回は春雨消費のためスープにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ、えのきは食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
鍋に水を入れ、火にかけ、キムチ、えのき、豚バラを入れます。
- 3
★の調味料を全て入れてよく溶かします。
- 4
一煮たちしたら春雨を入れて、春雨が柔らかくなったら出来上がり。
- 5
いつも使うキムチです。今回は2/3を使いました。
-
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。熱々を飲んで汗カツしましょう。
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