白だしとマヨで作る★ジューシー唐揚げ
世界一ズボラ主婦★ @cook_40437156
とてもとても美味しい唐揚げで正直この量で大人2人4歳、2歳は足りませんでした。すぐに完売しました。次回からは2倍作る。
このレシピの生い立ち
白だし唐揚げも美味しそうだなーと思い作ったところこりゃまた大好評。たりない！おかわり！の嵐でした。まぁ作りませんでしたけど。
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉、むね肉を切っていきます。
- 2
ポリ袋に★を入れて揉みこみます。
- 3
冷蔵庫で30分程置いておきます。
(前日の夜から仕込んでいてもOK) - 4
油を熱してあげていきます。
- 5
1度取り出します
- 6
そして二度揚げを行います
- 7
カリッと上がれば完成
-
コツ・ポイント
マヨを入れることでパサパサになりやすいむね肉もあら不思議。ふっわふわで子供もパクパクでした。
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