スルメイカと空豆の煮付け

ストウブであっという間の煮物。旬の小芋とイカの定番煮つけ。（ストウブワナベＭ使用。ココットラウンド１８と同じサイズです）

初夏の麦イカ使って短時間煮て柔らかいイカの煮付け

旬の食材でデトックス佃煮まではいかないけれど濃いめの味付けで煮つけました(*^^*)

【写真解説アリ】空豆とかぼちゃだけで、煮込みました。決め手はだし汁。それさえあれば、野菜だけでも充分おいしく食べられます

ぷりぷりのイカの煮付けは　夕食やお弁当の一品に最適です。

シンプルなイカの煮付けですが、柔らかく仕上げるため３分加熱で仕上げる！参考レシピ：【煮るのは3分】「イカの煮付け」を柔らか～く作るたった2つのコツ【魚屋三代目】　メシ通https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sakanaya-sandaime/19-00031

イカをサッと煮詰めるだけで、ぷっくら柔らかく食べれます。

旬のカボチャをオーゾドックスに煮付けました～。ホクホクなカボチャが美味しいです。

シンプルにイカだけを甘辛く煮付けてあります。生姜を多めに入れてぜひ一緒に召し上がってください。美味しいですよ。

基本のイカの煮付け

美味しいダルマイカを柔らかく煮付けに♪

甘辛い美味しいカラスカレイの煮付け。